カテゴリ:食( 178 )
アップル・ジェリー 2010
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大大大好きな桃と梨の季節が終わり、りんごの季節がやってまいりました。
店頭に紅玉が出回ると、「早く買わなくちゃ」と焦ります。
最近、気づいたら手に入らない、ということが多々あり。

ジェリーにジャムにアップルパイ、アップルクランブル・・・
作りたいものは色々ありますが、まずはアップル・ジェリー。

今年はキビ糖で・・・
by ruki_fevrier | 2010-11-14 18:05 | | Trackback | Comments(13)
目玉焼き
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今朝、テレビで「目玉焼きにかけるものは?」というアンケートをやってました。
母は「塩!」と言ってましたが、「多分醤油が一番多いだろうなぁ」と思っていたら、やはりそうでした。
っていうか、選択肢が、醤油・ソース・マヨネーズ・ケチャップで塩が無かったんだけども。なぜ?

ちなみに私は、というか、我が家(母以外)は「ソース」です。
ソースの中でも「ウスターソース」。
うちは基本なんでもソースをかけるソース教信者。父がそうだからみんな影響されたんですけど。
出身が関西だからかな?
昔は納豆を食べる習慣も無かったし、うどんの汁も透けるほど薄いし。
愛知出身の母は、うどんの汁やお雑煮の味にかなり戸惑ったらしいです。
子供の頃、目玉焼きにはソース以外あり得ないと思っていたら、「絶対醤油でしょう!」という友達が多くて、すごーく異邦人な気分になったことがあります。

今朝の食卓
by ruki_fevrier | 2010-10-16 13:30 | | Trackback | Comments(14)
Lindt Cafe
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昨日は久しぶりに同級生フウちゃんとおデート。
先月、彼女の誕生日だったのでフレンチでも、、、と思っていたのですが、↓こんなパンケーキを食べたので全然お腹が空かない。(^^;
(だいたい、ランチしようってのにパンケーキ3段重ねのブランチなんて普通は食べないよね。反省)
いろいろあって、待ち合わせ時間が結局2時になったので、「じゃあ軽い食事で」ということになり、彼女の希望でLindt Cafeにしました。

彼女はランチプレートにしてましたが、私は全く食欲が無いのでショコラミルクシェイクのみ。
美味しいけど、、、甘い!(当たり前)
そして多分高カロリー!!
はい、私、昨日で2キロは確実に太ったのではないでしょうか・・・(汗)

一回り年下のフウちゃんですが、私よりしっかりしているのでいつも・・・怒られてます。
昨日も、「のだめのドラマ版DVDを買おうか迷ってるの~」と言ったら、「いつまでそんなものにお金使ってるの!!止めなさい!」と一喝されました。
はい、そうですよね。レンタルで我慢します。

大手広告代理店に勤務し、毎晩深夜にタクシー帰り、先日などは床で寝ちゃったという超ハードワークな日々を送っている彼女。
三十路を前に留学を考えているらしい。
私もちょうど仕事のことで色々と思うことがあったので、彼女の話はとても刺激になりました。

5年後、今と何も変わってない自分にはなりたくないね。
少しでも前に進んでいる自分になるために、日々頑張ろう。そう思った休日でした。
by ruki_fevrier | 2010-10-12 23:01 | | Trackback | Comments(4)
パンケーキブランチ♪
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体重がとってもとってもヤバイ今日この頃。
徐々に着れない服が増えている気が・・・(汗)

にも関わらず、今朝はパンケーキ3段重ねの朝ごはん~♪
しかも生クリームたっぷり。(^^;
いや、やっぱりパンケーキには生クリームかなぁって。


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久しぶりに買ったマンゴーソースを上に重ねて。
これは酸味が効いててホントに美味しい。
普段はヨーグルトや杏仁豆腐にかけて食べていますが、今日は生クリームの上にダバっとかけて頂きました。
うーん、うまいっ!!

今朝の食卓~♪
by ruki_fevrier | 2010-10-11 11:41 | | Trackback | Comments(13)
ダックとスンドゥブ
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久しぶりに行ったお店、2軒。

中国茶房8
うちのオフィスで「ダック食いに行こう」といえばここ。

先週末遊びすぎたので、今週はおとなしく真っ直ぐ家に帰ろうと思っていたのに、同僚に捕まって食べに行くことに。

「rukiさんは若い子とは飲みに行くのに、俺たちには付き合わないよなー」とディレクター。

「当たり前じゃん!」と内心思いましたが、「行けばいいんでしょ、行けば!」と付き合いました。


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ここ、ダックを丸ごと1羽頼んでも4000円。安い!
男5人+私ですから、1羽なんてあっという間に完食です。

一皿100円の水餃子、冒険して「茄子」を頼んでみましたが、、、多分次は頼まないでしょう。
「茄子餃子」、うん、やっぱり無いな。
当たりは「かぼちゃのフライ」。これサクサクして美味しかった!
次も頼むこと間違いなし。

そして翌日
by ruki_fevrier | 2010-09-30 23:15 | | Trackback | Comments(0)
秋色
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やっと秋らしくなってきたー!
気づけばイチジクの季節。
和久傳で食べたイチジク。美味しかったな~~~。

で、いつものレシピで
by ruki_fevrier | 2010-09-17 00:18 | | Trackback | Comments(2)
休日のお昼ごはん
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今日は暑くて一歩も外に出る気無し。
一日家でのんびり過ごしました♪ ビバ、引き籠り!

休日はかなり遅い時間に朝ごはんを食べるので、お昼ごはんは大抵麺類で簡単に済ませます。
でも今日は少し早く起きたので、お昼もフツーにお腹が空きました。
それならたまには和食にしよう、とお魚焼いて和定食風に。
美味しいお味噌をいただいたので、お味噌を味わうためにシンプルな大根のお味噌汁を作りました。
甘くてまろやかなお味噌。美味しい~~~。大事にいただこう。

残りもののコールスローに残りものの茄子のナムル。(両方とも母作)
そして魚久のギンダラの味噌漬け。
いつもは買えない切り落としセットが買えたんです!
小さいサイズのお魚が4つ入って750円。なんてお得!
お弁当にちょうど良いサイズなので、今週は魚久お魚弁当週間です。

普段はこんなお昼ごはん
by ruki_fevrier | 2010-09-05 23:34 | | Trackback | Comments(4)
ル・プチメックのパン
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土曜の朝は久しぶりにル・プチメック東京のパンで朝ごはん。
金曜日、還暦祝いを買いに伊勢丹に行き、帰りはお決まりのコースで。
ホントは伊勢丹でメゾン・カイザーのパンを買おうと思っていたら、無くなってました!
どこか場所が変わったのかな?

ならば、とお隣の丸井へ。
大好物、「ローストポークとプラムのサンド」、残り1つでした。買えて良かった~。
私はアルミホイルで包んでトースターで温めていただきます。
美味しい~~~♪
フィグのパンにはクリームチーズをたっぷり塗って。
あぁ、幸せだ・・・


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グリーンの気分だったので、器はジノリのバビントン仕様のセットで。
そう、もうすぐ伊勢丹のイタリアンフェアです。
バビントンアイテム、今年もあるのかしら?←相変わらずチェックが甘い。

去年買ったティーポット。ちょっと注ぎづらい。
バビントンのウェッブショップには、このポットじゃないのがあるんですよね~
あぁ、器買いにローマの本店に行きたい。
でもヨーロッパ。遠いなぁ、と思う今日のこの頃。ビジネスクラスで行けるよう、私も頑張ってマイル貯めよう。
by ruki_fevrier | 2010-09-05 14:19 | | Trackback | Comments(6)
最近のおやつ
うちの会社は結構もらいものが多い会社だと思う。
お陰で体重が・・・(と、会社のせいにする)

今日はもらったり買ったりしたおやつの記録。


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まずは神田神保町「伯水堂」のマロングラッセ。
マロングラッセってそれほどいいイメージが無かったのですが、これは美味しい!!
程よい甘さなのでいくつでも食べれちゃう~~~
栗好きの方へのお土産にぴったりかも。
私の中のマロングラッセのイメージ一新です。


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これはW氏のブラジル土産。それと、左上のパイナップル柄は、T氏の台湾土産。
ブラジルのお菓子は美味しかったけど、台湾のお土産はイマイチ・・・
T氏、彼女との旅行の時はセンスいいお土産なんだけど、出張だとあかんね~。

このお菓子が乗っている長さ50cmくらいのオーバルプレートは、オーナー一家のもの。
すごく重いです。
以前、会長宛てにメロンが山のように届いた時に、おすそわけがこのお皿に乗ってやってきました。
それ以来、お菓子入れと化しています。

ちなみに、今日はマキシムのフルーツケーキとOちゃんの秋田土産のかりんとう、ねんりん家のバウムクーヘン(マンゴー味なんてものがありました!)が乗っていました。
絶対にお菓子三昧なオフィスだと思う。

最近買ってるおやつ
by ruki_fevrier | 2010-09-01 23:50 | | Trackback | Comments(4)
外食週間~♪

先週は体調不良と猛暑のため、お弁当を作る気に全くならず、久しぶりに毎日外食ランチとなりました。
記録として1週間を振り返ります。

月曜は、まだ食欲が無かったため蕎麦屋「権兵衛」で鴨せいろ。(画像なし)


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火曜は「やんも」で鮭塩焼き定食。(左)
ここの鮭は厚切りで美味しい~~~♪皮もしゃぶりたくなるうまさです。(やらないけど)

水曜は「うすけぼー」で「本日のランチ」。
画像はT尾が頼んだ特盛りカレー。横の携帯と比較するとどんだけ大きいお皿か分かりますよね。
お皿じゃなくてトレイでしょう、というサイズです。
ご飯が2合くらいあるんじゃないかと思います。
これを注文する人が青山オフィスには3人います。みんな、どういう胃袋してるんでしょう!?


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木曜はA嬢と「HATAKE AOYAMA」でランチ。
彼女はパスタランチ、私は50食限定のHATAKEランチ。

スープはさつまいものポタージュ。ふわふわのスープ、甘くてとても美味しかったです。
10種類の野菜の前菜は色とりどりでとても綺麗。
野菜が食べたくなったらここランチがいいかも。


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金曜日はAsapi先生と「みや川」で天丼。
久しぶりに美味しいサクサクの天丼♪
溶き卵入りの赤だしも美味しい~~~。

食後はフィガロでコーヒー。
オフィスから半径50m以内で動いてます。(笑)
だってあまりの暑さで動きたくなくなるんですもの・・・

先生、次は9月ですから少しは涼しいでしょうね。
暑さで断念した中華を食べに参りましょう♪


以上、先週のランチでした。
さ、今週は頑張ってお弁当作ろう~
by ruki_fevrier | 2010-08-09 20:18 | | Trackback | Comments(2)