今年もイギリス菓子でクリスマス☆
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今年のクリスマスデコはこんな感じ。
少しいつもより努力しましたw
少しは華やかな感じになったかしら?



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今年のイブは大学院時代の同級生なおとクリスマスランチ@我が家。
メニューは、
・サラダ(なお調達)
・スペアリブ
・ソーセージロール
・スコーン
・ミンスパイ
・イブスプディング
・クリスマスプディング
グラスの中身ははもちろんモルドワイン。

土曜日から焼いて焼いて焼きまくりました。
スペアリブ以外は全てオーブン使用です・






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# by ruki_fevrier | 2017-12-30 23:40 | | Trackback | Comments(0)
国宝展@京都国立博物館
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絵を見るのは大好きですが、並ぶのは大嫌い。
それでも行ってみたいと思っていた国宝展
10月に関西出張が入ったので、1日早く関西入りし、第一期最終日の夕方に駆け込みました。



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一度大阪に行ってホテルに荷物を置いてから京都に折り返し、
用事を済ませてから向かったので、到着したのは15時半過ぎ。
東博のパスポートを持っているのでそれで入場できます。
なのでタダだから、少しでも見れればいいか、と思って入りました。

入館して展示室に入るまでに20分ほど並びました。
以前行った琳派展と同じくらいの混みよう。
まだ我慢できる混み具合でした。
後ろに並んでいた大学院生らしき男の子二人の会話が面白くて、
それを聞いていたらあっという間だった。
「俺たち、これで美術館デートっていう大人のデートを会得したな」とか言っちゃって。
可愛いなぁ。
何度突っ込み入れようと思ったことか。
関西のおばちゃんなら絶対話に割って入っていたと思う。





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# by ruki_fevrier | 2017-12-10 23:52 | | Trackback | Comments(0)
蘭搬入
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蘭を搬入しました。
薔薇の手入れもしたいけど、色々やることがあってこの週末は蘭を入れることが精一杯。
一時は50株くらいありましたが、今では減って10数株に。
しかも、胡蝶蘭3株はうっかり9月に水やりを忘れて瀕死状態…てか、もうダメかも(涙)

これは↑5月の画像です。
今まで育ててきて、一番花数が多かった今年。
なのにー。
枯れちゃうかも…



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そういえば、今年は蘭の画像をアップしていなかったなぁーと思い、
振り返ってみます。

201701 
Lc. Poor Paul 'Blue Heaven'
今年は3茎19輪。
植え替えていないのによく咲きました。
そして今年もまた植え替え出来ず…
咲くかしら。






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# by ruki_fevrier | 2017-11-26 23:58 | | Trackback | Comments(0)
超マニアックジンジャーブレッドレッスン
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月に一度の遠足レッスン。今月はジンジャーブレッド3種類でした。
それがちょおおおおおマニアック!



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まずビールが入ったフォッカバーズジンジャーブレッド。
これはケーキのようなジンジャーブレッドで、
トリークルとビールを混ぜたものを加えて作ります。
出来立てよりも一日置いた方がしっとりして美味しくなる、
イギリス菓子らしい一品。
一日どころか数日置くとさらに美味しくなるらしい!
(私は3日くらいで食べきってしまった…くーっ、また作らねば!)




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湖水地方の名物?、グラスミアジンジャーブレッド。
見た目は地味なのだけど、ガツンとジンジャーが効いてすんごく美味しい一品。
多くの人がこれを求めて湖水地方の小さな村を目指して行くことに納得。
オートミールが入っているのでザックリした食感。



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カルメ焼きみたいなグランサムジンジャーブレッド。
ボール状に生地をまとめて低めの温度で焼くと、
中が空洞でドーム状に焼きあがります。不思議~!
これ、すごくシンプルな材料で作るので、味もシンプル。
ジンジャーのシロップ漬けを焼き菓子にしたみたいな味。
いくらでも食べれしまう、ちょー危険な一品!!

同じジンジャーブレッドなのに3種類とも味も見た目も全く違う。
そしてすべて美味しい。
ジンジャーブレッド、奥が深いな~
イギリス菓子、恐るべし。





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# by ruki_fevrier | 2017-11-23 23:59 | | Trackback | Comments(4)
フランス人間国宝展@東京国立博物館
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運慶展後期に行こうと思って向かった金曜日のトーハクですが、
途中で入場20分待ちとの情報を得てげんなり。
そこで表慶館で開催されているフランス人間国宝展に行くことにしました。

これが素晴らしかった!!!
特に一番最初の展示、ジャン・ジレルの天目茶碗。
100近い茶碗が整然と並んでいるさまは、まるで宇宙に煌めく星のよう。
ひとつひとつ表情の違う茶碗を眺めていると顔が緩んでくる~
今までで最高に美しい茶碗展示でした。


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東京国立博物館のサイトより)



もうひとつ、印象に残ったのはフランソワ=グザヴィエ・リシャールの壁紙。
今回は和紙を使った透かし模様のような白い壁紙が展示室の壁を覆っていて、
それもパターンが異なるものが展示してあるので見ていてとても楽しかった。
彼の壁紙、他の色のものも見てみたい。

あ、あと、ミシェル・ウルトーの傘も素晴らしかった。
アフリカとかパゴタが良かったなぁ。

全体を通して幻想的な雰囲気の展示でした。
音楽も展示にとても合っていました。





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# by ruki_fevrier | 2017-11-22 00:16 | | Trackback | Comments(0)