庭仕事はエンドレス~♪
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今日は空気は冷たいけれど風が無い絶好の庭仕事日和!
先週ネットで頼んだ肥料、鉢、苗が届いたので、お昼前から庭へ。
気付いたらあっという間に2時間以上経っていてびっくり。
ランチを挟んで5時間。
まだまだ外は明るかったけど、身体がきつくなってきたので終わりにしました。



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今日の作業
・風鈴オダマキと三色すみれを植え替え
・ブラックベリー2株を地植えに
・地植えの薔薇に施肥
以下定植
・芽だし球根苗(鉄砲ユリとカサブランカ)
・ディル
・ジャーマンカモミール
・ルバーブ

たったこれだけなのだけど5時間…
庭木の施肥が出来なかったので、次の週末に持ち越し。
エルダーフラワーとグーズベリーも庭におろしたいので場所を考えなくては。
庭で作業をしていると次から次へとやりたいことが出てくる。
本当に庭仕事はエンドレス。
「これで終わりだ!」って思うことってないんだろうなぁ。
まぁ、だから楽しいのだけど。
今日も「腰が~」と思いつつ、楽しく庭を掘りました♪

画像、1枚目は山茶花、2枚目は椿。
山茶花は花びらが散るけど、椿は花ごと落花する。
乙女椿はもうすぐ開花。
今年はたくさん花が見れそう。







# by ruki_fevrier | 2017-03-13 00:43 | | Trackback | Comments(4)
バノフィーパイでおもてなし
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生クリームの消費期限が迫っており、簡単に作れるから、という理由で作ったトフィー。
トフィーはそんなに、、、と思っていたけど、これが思った以上に美味しい!
火を止めるタイミングが遅くて、結果ビターになったのが良かったみたい。
大量に出来たトフィーを消費するため、バノフィーパイを作成。

イギリスではとてもメジャーなお菓子らしい。
バナナとトフィーと生クリームで作られるパイ。
詳しくは、こちら



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ちょうど同級生のアユが娘を連れて遊びに来たので、
バノフィーパイとバーレイで英国風ティータイムに。

バナナとトフィー、そして生クリームが口の中でとろける~~~
ものすごーく美味しい。
これを発明したイギリス人、エライ!



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実はアユも娘のノノちゃんもあまり生クリームは好きではないらしい。
なのに!!
ノノちゃん、美味しいと言ってしっかり食べてくれました~
おばちゃん感激!!
ついでにアユも「これは美味しい」と言ってくれた。
生クリーム好きじゃない人も虜にするイギリス菓子。スバラシイ。









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# by ruki_fevrier | 2017-03-12 22:19 | | Trackback | Comments(2)
なんとか終わった…
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今日は啓蟄。
冬眠していた虫たちが目覚める日。
虫どころかクマも目覚めちゃうんじゃないかというくらい暖かかった。

ようやく色々な花がお花屋さんに揃ってきて、
花選びが楽しい季節になってきた♪
というわけで、フローラの花瓶にやっとチューリップを飾ることが出来た。
今年は庭に球根を植えてないので、買うしかないのだ…(^^;








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# by ruki_fevrier | 2017-03-05 23:38 | | Trackback | Comments(2)
紫カーネーションのアレンジメント
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誕生日前夜にNAOから届いたアレンジメント。
紫のカーネーションなんて初めて見ました。



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この色の組み合わせ、私のイメージ、らしい。
可愛いピンクでもなく、元気なビタミンカラーでもない、と。



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紫、子供のころから好きな色なので嬉しかったなぁ。
たっぷり半月以上、楽しませてもらいました。
ありがとう♪






# by ruki_fevrier | 2017-03-01 22:31 | | Trackback | Comments(0)
北欧食器でアフタヌーンティー
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毎年11月から12月に我が家で誕生日を祝うNAO。
去年は病気のため、我が家に来ることが出来ませんでした。
無事に手術は成功。自宅療養を経て職場にも復帰し、
やっと我が家にも遊びに来るくらい元気になりました。
そこで昨日、我が家でアフタヌーンティーをすることに。

いつもランチとデザートに分けてるのだけど、
どうしても間髪入れずにお茶タイムになるので、
お腹いっぱいでケーキとか食べることになるのよね。
まぁ、我が家にくる子はみんな若いからちゃんと食べてくれるのだけど、
おばさんはそろそろ厳しい…(笑)
ということで、アフタヌーンティーにすれば解消じゃないかと思い立ったわけです。

器は今回クイストゴーで揃えてみました♪
ここまでクイストゴーオンリーは無かったかも?




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冷たいスイーツはオレンジゼリー。
ゼリーを作るなんて随分久しぶりです。
ひろこさんのブログを見ていたらどうしても食べたくなってしまった!
それに、この時に買ったガラスの型も使ってみたかったし。

ゆるゆる~なゼリーではなく、昔懐かしいしっかりとしたゼリー。
超簡単なのに美味しい!

ひろこさんの最後のポスト、とっても泣けます…
お時間あればぜひぜひ。



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ケーキは久々作ったヴィクトリア・サンドイッチ。
今回はちゃんとすべての材料を等量で作りました。
しっとりだけど重くなくて、ホロッととろけていくケーキ。
美味しい~~~

が、しかし、去年ロンドンでやっと見つけたサンドイッチ・ティンを
どこに仕舞ったか忘れてしまった!!orz
時間ギリギリまで探したのだけど見つからず…
結局普通の型で焼いて半分に切ってジャムをサンドしました…(涙)
嗚呼、いったいどこに仕舞ったのだ私…





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# by ruki_fevrier | 2017-02-27 23:58 | | Trackback | Comments(2)