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旅するお皿
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NYから持ち帰った鹿児島睦さんのお皿。
20センチ径の中皿。4枚目の鹿児島さんのお皿です。

カリフォルニアの個展でフラちゃんに買ってきてもらいました。
日本ではすっかり買えなくなりましたもんね~
数年前、偶然福岡での個展の初日に遭遇した時は、全然人がいなかったのになぁ。
あの時になぜに買わなかったのか…orz

というわけで、このお皿、日本からカリフォルニアに渡り、NYへ移動し、
そしてまた日本に帰ってきた、という旅するお皿です。(笑)



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今朝の朝ごはん。
ブラ・アスターのC&Sが似たような絵柄だったので合わせてみました。

皿からはみ出してるパンは、紀ノ国屋のもの。
いつものライブレッドを手に取っていたら、外国人店員さん(日本語上手)に
熱くオススメされたのでつい買ってしまった。
ライ麦とキャラウェイシードのパンです。
ほんのり甘くて美味しい~



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おやつも鹿児島さんのお皿で。
NYで買ってきた焼き菓子、冷凍しておいたのを解凍し、生クリームを添えて。
このお菓子、名前忘れた~
ブラウニーでは無くキャラメルベースのお菓子。
めっちゃくちゃ甘かった!!!生クリーム無しだとキツイw











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by ruki_fevrier | 2014-10-25 21:25 | | Trackback | Comments(2)
NY旅日記 2014:Park Avenue Armory

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NY最初の朝。
10時半起床。
キッチンからの眺め。
可愛いパキラが窓辺に置いてありました。
いい天気!!



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朝ごはんは全粒粉のパンとキヌアのホットサラダ。
ギリシャヨーグルトにベリー。
一年中ベリーが手に入るNY。
ただし、イチゴはそんなに甘くない。(笑)



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この日は急きょふうちゃんがお昼から仕事になったので、私は美術館へ。
これから4日間お世話になるDライン。
駅までは1ブロックなのですぐです。










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by ruki_fevrier | 2014-10-05 13:28 | | Trackback | Comments(2)
帰国しました~
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昨夜、23時半頃、家に着きました。
13時間のフライト、長い…
足、パンパンでした。
近ければもっと頻繁に行くのに!


↑ 最後の日の朝ごはん。
借りたアパートから数メートルのところにあるovenlyのカフェラテと
whole wheat banana bread。
粒粒して美味しかった~
ああ、また食べたい。


7泊9日のNYへの旅、今回も楽しい旅でした!
でもミッドタウンにはほとんど行かず、、、
全然華やかな旅じゃなかったです。わはは。
備忘録としてアップしますが、あまりNY旅行記らしくないかも!(笑)
落ち着いたら書き始めますので、
お付き合いよろしくお願いいたします~








by ruki_fevrier | 2014-09-28 23:58 | 日々 | Trackback | Comments(4)
NY旅日記:最終日の朝ごはん
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NY最終日の朝です。
帰りのフライトは16時過ぎ。昼過ぎに空港に向かえばいいので、朝は少しのんびり。
私より早起きのフラちゃんが、ホテルのラウンジから紅茶を持ってきてくれました。
起きたらミルクティーが用意してある。なんて贅沢な朝!



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朝ごはんは地下鉄に乗って。
この7th Av.の駅、前回滞在した時も今回も、本当に良く使いました。
複数の路線が乗り入れているのでとっても便利。








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by ruki_fevrier | 2014-09-18 00:33 | | Trackback | Comments(2)
プラムジャム 2014
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1か月以上前のことだけど、備忘録で。

今年も大石プラムのジャムを作りました。
安かったから2パック買っちゃった~♪



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赤い色はホント元気になる~
毎朝ヨーグルトに入れて食べてます。
自分で作るジャムの中でプラムが一番好き。







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by ruki_fevrier | 2014-09-06 21:48 | | Trackback | Comments(0)
衝撃の味!
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ツイッターのTLでちらほら見かけた「桃モツァレラ」。
友が「想像を超える美味しさ」と言うので作ってみました。
いやーーー、びっくり!!
桃はデザートでしょ!って思ってきたけど、オードブルでもいいんだなぁ~。



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材料は、桃、モツァレラ、レモン、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩コショウ。
作り方はこちら

一口食べて、うーまーいぃぃぃぃぃーーー!!と悶絶。
レモンがいい仕事してるなぁって思いました。
レモンの皮を剥くゼスターっちゅうのがあるらしいので、
来年のためにそれを買おうかと思うくらい。(笑)
が、両親には不評。ううーん。







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by ruki_fevrier | 2014-08-31 21:57 | | Trackback | Comments(6)
絶賛夏バテ中
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先週の火曜日、出勤途中からお腹の調子がおかしくなり、
そのままトイレと仲良し状態に。
腹痛はそれほどないのにお腹を壊している状態。
翌日に焼き肉の宴を予定していたのでなんとか直したい。
で、夕方行きつけの内科に駆け込み薬をもらうも、
翌朝になっても調子は戻らず。
結局病欠、もちろん宴はキャンセル…(涙)
でも来週過酷な関西出張が待っているので、今体調を整えておかないと
自分がきついだけなので無理できません。

しかも、先生は「1,2回薬を飲めば治るよ」と仰ったのに
薬を4回飲んでも下○は止まらない~
再度地元の病院に行き、違う薬を処方してもらいました。
まぁ、翌日には出勤できましたが、調子はあまり良くなく。
結局金曜までお粥生活でした。
たぶん、冷房で体が冷えたのだと思います。
金曜の帰りにシルクの腹巻を買ってきてお腹に巻いてます。
かなりいい感じ!洗い替えを買って来なくちゃ。

↑は土曜日の朝ごはん。
人参スープとバターロール。
怖くてあまり固形物を食べたいと思わなくなってました。
健康ってホント大事、と久しぶりにしみじみ。






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by ruki_fevrier | 2014-08-10 23:43 | | Trackback | Comments(8)
夏の庭は花より団子
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梅雨が明けたら激暑な日々がやってきました。
今年は冷夏って言ってなかったっけか!?

ほとんどが鉢植えで育てている我が家の庭の植物たちにとって、
過酷な季節の到来です。みんな頑張れー!
そんな中、元気なのは夏野菜たち!
といっても、ミニトマトときゅうりとピーマンだけですが。
↑これは昨日の収穫。ピーマンは植えるのが遅かったので初収穫~



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ミニトマトもこんな感じー♪
でも一度に真っ赤にはならないんだよね。
だから少しづつ収穫。



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薔薇はポツポツ咲いてます。
でもあまり咲かせたくないので、蕾を見つけると取ってます。
これはレオナルド・ダ・ビンチ。
だいぶ本来の姿とは違いますが、これはこれで可愛い。






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by ruki_fevrier | 2014-08-04 01:05 | | Trackback | Comments(4)
緑と風のダーシェンカの不思議なメロンパン
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8月になったのに7月の記事をアップ。
美味しいもの好きな友と一緒に行った名古屋。
私のパン指導をしてくれるほどの腕前の彼女。
粉レベルでこだわってパン作りをするって、私にはよくわからーんという世界ですが、
そんな彼女が買いに行きたいと言ったパン屋さんが「緑と風のダーシェンカ」。
フルーツの天然酵母で作るパンだとか。
おぉ、面白そう!

本店は遠いので、名古屋駅の高島屋の地下のお店で購入。
この不思議なパンはメロンパンです。
いつも食べてるメロンパンよりしっかり詰まってて噛みごたえある~
ほのかに甘いのはフルーツ酵母の影響もあるのかな。
優しい甘さで美味しい。



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もうひつと、店の名前を冠した「ダーシェンカ」というパンも購入。
レーズンとくるみ入りだったと思います。
そのまま食べても美味しいのだろうけど、1日経ってしまったので軽くトースト。
これ、うまーい!!!
次、名古屋に行ったらまた買いに行こう。

旅先で美味しいパン屋さんめぐり、大好き~♪
名古屋に行く楽しみが増えました。
出張、ないかしらん。(爆)





by ruki_fevrier | 2014-08-04 00:20 | | Trackback | Comments(0)
梅仕事 2014
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今年は時間が無くて南高梅1キロ分のジャムだけ作りました。
来年は梅酒を仕込みたいなぁ。



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茹でこぼして柔らかくなった梅から種を取り、
ムーランへ放り込んでくるくる。
そうすると綺麗に皮が取れます。



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1キロから取れるのはたったの2瓶。
でも次のプラムジャムを作るまでに食べきるにはちょうど良い量です。







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by ruki_fevrier | 2014-07-12 22:04 | | Trackback | Comments(0)