冬の薔薇
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4日が仕事始めだったのですが、なんとなくお正月休みのようなこの週末。
やっとつる薔薇の誘引に手を付けました。

まずは玄関前のフェンスから。
全ての麻ひもを外して、まずはフェンスを拭き掃除。
支柱を付け直し、トレリスも交換。
薔薇は整枝し、一部は土を入れ替える。
見たところ、コガネムシはいなさそうでホッ。
ただ、ヒマラヤンムスクだけはまだ油断できない。
もう一度、土が乾いている時に掘り返そう。

誘引はバルビエとスパニッシュ・ビューティーをやったところで時間切れ。
暖かい日でしたが、夕方には風が冷たくなってきました。
バルビエ、8号鉢なのに5メートル近く伸びててビビる。

暖冬のせいなのか、薔薇が良く咲いています。
↑はオフェリア。
若干ピンク強め。


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こちらは12月のオフェリア。
これが本来の色だと思います。



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開ききるとこんな感じに。
もー、剣弁高芯とはまさにこのこと!という花。
しかも香りがいい。
私的HTナンバーワンです。










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# by ruki_fevrier | 2019-01-06 23:55 | | Trackback | Comments(2)
お正月 2019
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あけましておめでとうございます
今年もマイペースにボチボチ更新してまいります
本年もどうぞよろしくお願いいたします


今年は弟一家が2日午後からの1泊だったので、
大晦日から元旦にかけて、親子3人でのんびり過ごしました。



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去年と同じく、伊勢丹で調達。
弟一家が来る予定で頼んだので量が多いかも、と心配したのですが、
元旦の夜は酢飯の上に乗っけて即席お節ちらし寿司にしたら一気に減り、
残ったものも弟たちがぺろりと平らげてくれました。
このパターン、いいかも。



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今年は丸餅が調達できず、人生初(笑)四角いお餅でのお雑煮。
まぁ、味は変わらないと思うのですけど、なんとなくなぁぁぁぁ。
しかも、またもや花鰹を買い忘れるという。
ダメダメな本年のお雑煮でした(^^;








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# by ruki_fevrier | 2019-01-03 22:22 | ご挨拶 | Trackback | Comments(2)
今年もありがとうございました
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今年はここ数年と違い、家族3人で穏やかな大晦日を過ごしています。
恒例のJiro Club Giapponeの総会も、メンバーの都合で年明けに持ち越しで、
ゆっくり大掃除に取り組めました。
秋にダ○キンさんに水回りをお掃除してもらったので、
いつもは出来ない他の部分が出来てすっきりです。

夕方、少しうたた寝して、夕食後、紅白眺めつつクリスマス関連の記事を
立て続けにアップしました。
これだけはどうしても年内中に書きたかったので。
あー、でもクリスマスプディングレッスンのこと、2年連続で
アップ出来てないことに気づいて凹みました。
去年に続いて11月から失速しました。
どうしても出張に出てしまうと余裕が無くなるなぁ~

今年は年明けから体調不良が続いたので、「健康第一」を
掲げて日々過ごしてきましたが、
それでも何か定期的に運動をするには至らず。
そんな中、11月下旬に背中に激痛が走り、整形外科に駆け込みました。
散々レントゲンを撮った揚句に先生に言われた言葉は、
「んーー、運動をしたらいいんじゃないかな?」。
「え、それって運動不足ってことですか?」と聞いたら、
「運動したらよくなると思うよ~」との答え。

マジか!!!

とりあえず、腰のと背中に痛みがあるのは事実なので、週一でリハビリに通っています。
少しづつは良くなってきてる、、、かな?
痛みが取れたら何か運動しないとなぁと考え中。
無理なく続くって何かあるかな。
ということで、引き続き来年も「健康第一」で。

楽しいことも美味しいことも、健康な体があってこそ。
来年こそ!!以下略。


インスタ全盛の時代、ブログアクセス数もめっきり減りましたが、
それでもいらしてくださる皆様、本当にありがとうございます。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

ruki




# by ruki_fevrier | 2018-12-31 22:27 | ご挨拶 | Trackback
今年のクリスマス
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今年のキャビネット上はこんな感じ。
去年より緑多めで。


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3連休真ん中は、今年もなおと北欧食器でイギリス菓子クリスマスお茶会(笑)
年々簡素になっていくのは気のせいでありません。
体力的にも胃袋的にもこのくらいがちょうどいいのだ。うん。



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今年はビーツのスープとコーニッシュパイ。
サラダとピクルスはなおが買ってきてくれました。



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マッシュポテト大好きなので、この料理はホント好き。
これは割とシンプルな味付けなのでもっと色々なレシピを試したいなぁ。



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お菓子は、
レッスンで作ったクリスマスケーキ
ヴィクトリアスコーン
ミニバノフィーパイ



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ミニバノフィーパイ、めっちゃ面倒くさかった!
重しを取るのが大変で。
でもこのサイズ、食べやすくていいわ~
面倒だけど、また作っちゃうかも。


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〆はイートンメス。
今回はちゃんと自分でメレンゲ焼きました。
以前は面倒だったけど、メレンゲ修行したお陰で楽勝~って感じなってきました♪
メレンゲとイチゴと生クリーム、シンプルなのになんでこんなに美味しいのか。
イギリス人、天才!!



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1週間前のレッスンで作ったクリスマスケーキ、ブランデー塗り塗したら、
熟成して本当に美味しさアップしてた!!
食感のまろやかさがアップして、なんていうか、とろける感じ~~~
え、これフルーツケーキなのに?みたいな。
パサパサ感が全く無くてびっくりでした。
これはまた作りたい。






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# by ruki_fevrier | 2018-12-31 21:48 | | Trackback | Comments(0)
クリスマスケーキレッスン
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今年は大晦日でもブログがアップできるのだふふふ。

12月のレッスンの楽しみは、なんといっても先生のクリスマスツリー!
今年もサンタのツリートップで渋可愛いツリーでした。



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スポードのツリー柄のお皿も先生のテーブルだと可愛すぎない。
なぜだ!!
思わず欲しくなってしまう~



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あちこちに潜むロビン。
ロビン探しも楽しい12月です。




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# by ruki_fevrier | 2018-12-31 20:47 | | Trackback | Comments(0)