by ruki_fevrier
| 2016-08-07 19:00
| 食
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Comments(6)
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at 2016-08-07 20:57
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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ruki_fevrier at 2016-08-08 01:32
> 鍵コメ様
こんばんは! はい、鍵コメ様のために頑張りました!というのは冗談です。 自分のために記録しておきたいので必ず書こうと思っていました。 そうなんですよ、先生は仕上げにものすごーくこだわっていて、味だけでなく、見た目も 普通のスイーツと同じように仕上げたいという思いが強いのだと思います。 和菓子はなかなかrawで作ることが難しいので「嫉妬する」って言ってましたもん。 パフェ、アイスクリームの量が半端なくて、半泣きで準備されたそうです。 だから大人数のクラスではもうやらないかも。 東京では既に秒殺に近い人気です。あっという間に埋まってしまうので、うかうかできません! 一緒に行く友達は、人気が出て受講できなくなると困るからあんまりアップしないで、って言います。(笑) このブログが鍵コメ様のお役に立って本当に嬉しいです! おお、何かにチャレンジされているんですね。素晴らしいです。 私の色々勉強しなきゃと思いつつ、、、日々流されております。ヤバしw
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at 2016-08-09 06:45
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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ruki_fevrier at 2016-08-09 23:41
> 鍵コメ様
こんばんは! いえいえ、↑カッコつけて自分のためと書きましたが、やっぱり鍵コメ様や先生からのプレッシャーが無ければなかなか書けなかったかも… 特に過去のレッスンはどうしようかなーと思っていたのです。(^^; なので、自惚れくださいませ!! まあ!弱小ブログのファンと言ってくれる方がいるなんて!!嬉しいです。 そうなんですよね~先生のレッスン、みなさんのお知らせしたい!でも人気が出てレッスン受けられなくなるのはいやーというジレンマwww そのお友達に教えたいけど迷うお気持ち、よおおおく分かります。 makiちゃんの器も、最近本当にすごい人気で…あっという間に完売です。最近全然買えてないw てか、鍵コメさまと私、同級生なんですねー!! いえいえ、私の大学生活はお気楽生活の延長でしたので、今、この歳で新しいことにチャレンジされている鍵コメさまはすごいです!頑張ってくださいませ!! 私もこのままではいけないなぁ… お時間ある時にぜひまたコメントくださいね。この怠惰な私に刺激を与えてください~
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KOH
at 2016-08-11 22:28
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rukiさん、こんばんは。
神レシピのレッスン、私も友達も無事に参加できました。 これもrukiさんのブログのおかげです。 ありがとうございました。 前回のraw チョコタルトも焼いていないのが信じられないほどの美味しさでしたが、 タルトシトロンときたら…… あまりの美味しさに、あちこちの席でざわめきが起こってました。 (会社休んで正解でした 笑) 百貨店のポイントの有効期限が迫ってたので、増税前に慌てバイタミックスを入手し(一円も払わずポイントで交換)、 その後、数回使って放置だったのですが、やっとバイタミックスの能力を生かすことができます。
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ruki_fevrier at 2016-08-12 00:15
> KOHさん
こんばんは! タルトシトロン、気に入ってくださって良かった~~~! あれは本当に絶品レシピですよね。なにあの滑らかさ!という感じ。 益々絵奈先生ファンが増えますね~ え、バイタミックス、お持ちなんですか!! それは作らないと!!私なんて、普通のミキサーで頑張ってるんですよ~ アーモンドパルプはやっぱりバイタミックスで作ると全然違うなぁとレッスンの度に思います。 きめの細やかさが普通のミキサーではなかなかあのレベルにいかないんですよね。 でもバイタミックス大きいし、お高いし・・・ てか、それを賄えるくらいのポイントって!!その方が驚きです。(笑) タルトシトロン、ぜひ作ってみてくださいね!
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