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イギリス菓子でクリスマス
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今年のクリスマス・ディスプレイはこんな感じ。
相変わらず何も買い足していないので、毎年おんなじ~(涙)
来年こそは!!といつも思うんだけど、、、

今年の私的お気に入りポイントは、右奥のキャンドルに
庭のヒイラギとピラカンサの実を飾ったこと。
ホントはリースを作りたかったのだけど、時間無くて挫折。(^^;
なかなか庭の植物を家の中に取り込むことが出来ない私。
少しづつ、こうやって何かの形で飾れたらなぁ。



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ところで、絶賛中断中のロンドン旅行記。
その旅行記に出てくる、ロンドンで遊んでもらっているかおちゃんが、先日一時帰国しました。
「スーパーで買えるものなら買っていきますよ~」と優しい言葉に甘えて、
日本ではなかなか手に入らないスエットやデメララシュガーなどをお願いしました。
そしたら頼んだもの以外にもたくさんのお土産が!
M&Sのミンスパイ、モルドワインスパイス、そしてセルフレイジングフラワーも!
粉なんて重いものを、ホントにありがとう~~~!!

なんといってもかおちゃん特製のチャツネが嬉しい!
しかも今回はグリーントマトのチャツネ。
これは彼女が初めて食べて感激したチャツネだそうで、
これを作ろうと八百屋さんに行ってもグリーントマトが売ってない。
それで問い合わせたら、秋になっても青く残っているトマトのことなので、普段は流通しないのだとか。
取り寄せをお願いして手に入れたという貴重なものです。
うわーい、食べるのが楽しみ!



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早速買ってきてもらったスエットでHollygog puddingを作りました。
先生の手順を思い出しつつ作ったのだけど、これで合ってるかしら。
↑これに牛乳を注ぎ、上からデメララシュガーを振ってオーブンへ。






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by ruki_fevrier | 2016-12-25 23:19 | | Trackback | Comments(0)
クリスマス・パーティー@友の家
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友が新しいクリスマスツリーを買ったと聞いて、頼まれた台湾土産を渡すのを口実に
会社帰りに家に押しかけました。
友らしい、シックだけどゴージャスなツリー。
以前のより小さく、、、と言っていたけど、全然小さくない!(笑)
まあね、クリスマスオーナメントだけで箱3つあるという彼女ですから、
このくらい大きくないと飾り切れないよね~




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本当はお土産渡してツリー見たら軽くお茶して帰る、、、くらいのつもりでしたが、
声をかけたら急な日程にも関わらず都合を合わせてくれたもうひとりの友と三人でちょっと早いクリスマスパーティーに♪
いつもながら、素敵なテーブルを用意してくれていました。ありがとう~!!






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by ruki_fevrier | 2016-12-18 23:53 | | Trackback | Comments(2)
持ち寄りでプチ同窓会&IKEA寄り道
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この日に続くプチ同窓会第二弾。
前回計画した通り、臨月を迎えたロミの家にユウとアユと三人で遊びに行きました。
ロミは妊婦になってより一層美しくなり、神々しさまで出てきてました。
美人ってすごい。

お互いの負担を減らそうと、それぞれ持ち寄って集まることにしました。
結果、私も含めてみーんな買ったもの。(笑)
やっぱり休日くらいは料理から解放されたいよねー。←私は言えませんがw
↑画像はお茶のテーブル。
私は前日にお教室で作ったスコーンを持って行きました。
スパイシーバターが無かったのだけど、サラダについていたソースが似たような味だったので、
それをかおちゃんのルバーブチャツネと一緒に乗せて出したら激旨で。
みんなも「何これ、美味しい!!」と私が先生の家でしたのと
同じ反応をしたので思わず笑っちゃいました。

「チャツネってなに!?」
「え、チャは”茶”じゃないの!?」
一事が万事、こんな調子で賑やかな宴に。
子持ち二人がいるので、4時くらいにはお開きになるかなーと思っていたら、
全然話題が尽きず、気づいたら6時でした。
外はもう真っ暗で、遠くにライトアップしたスカイツリーが見えました(笑)
今回も子供のこと、出産のこと、旦那のこと、仕事のこと、、、
みんなぶっちゃけて爆笑しまくり。
今更ながら、「妊娠するとそうなんだぁぁぁぁ」なことも知ったりして、
私、子供産んでないけどやたら詳しくなってる気がしますw







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by ruki_fevrier | 2016-09-20 23:58 | | Trackback | Comments(0)
夏の思い出
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8月最後の週末が終わります。
残りあと3日だなんて、信じられない~~~
オリンピックがあったせいか、あっという間に終りゆく夏。
夏休みは6月に取っちゃったので遠出は全くしませんでしたが、
1年ぶりとか数年ぶりの友達と会えた今年の夏でした。

ということで、備忘録として夏の記録を。




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7月のとある日、LINEの二郎グループで
「カラオケで二郎みたいなラーメンが食べれる店があるらしい!」
「行ける日にチェックして!」と表と共にメッセージが。
三連休明けの火曜日に総会開催が決定し、秋葉原に集合となりました。
二郎ならぬ八郎ラーメンwww


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しかも部屋は「モンハンルーム」とやらで、
なんだかやたらとぬいぐるみやら人形やらがある部屋でした。
モンスターハンターというゲームのことらしいけど、おばさんには全く分からない!




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とりあえず、メンバー5人で乾杯。
20代1人、30代3人、そして私…w



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注文してから待つこと数十分。
来ました、5人分!
正確には最初の1個が来てからかなーり時間がかかり、
催促しに行ったのでした。
たぶん、忘れられてたっぽい…
というか、まさか5人全員注文するとは思ってなかったのかも。
(注文ミスだと思ったではないかとw)

お味は、、、まぁ、んー、普通?
結論としては、次からは二郎に行ってからカラオケ行こう、ということになりました。(爆)
でも、全員一緒に落ち着いてラーメンすすれることは二郎では出来ないので、
これはこれで貴重な体験でした。(笑)
もちろん完食出来ず。
でも残しても怖くなーいw


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カラオケなので、もちろん歌いましたよーん。
一番若い現役大学生Rくんの熱唱。
でも歌う歌が渋すぎるよ!!
おじさんおばさん大喜びの90年代。
家で聴いてて覚えたらしい。
きっとご両親が私たち世代ってことよね…
同世代とカラオケ行っても歌が合わないって言ってましたw






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by ruki_fevrier | 2016-08-28 23:55 | | Trackback | Comments(2)
プチ同窓会
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3連休の真ん中。
久しぶりに二度目の大学の同級生3人が我が家にやってきました。
数年前までは1年に何度もうちや都内で集まっていましたが、
最近はこうやって集まることはほとんどなくなっていました。
みんな仕事や子育てで忙しいもんね。

でも6月のとある日、産休が明けて職場復帰したアユの
「そろそろ集まりたいーーー!」という
叫びのようなメッセージがLINEで流れてきて、
「じゃあ来月集まろう!」ということになったのです。

メンバーは、
我が家に一番来ているアユ、
仲間内で一番最初にママになったユウ、
我が家に初めて来たナオ。

まずはかんぱーい!



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この日のメニュー。

桃モツァレラ
ペペロナータ
牛すじのトマト煮込み

はい、いつものメニューです。(^^;
たまには新しいレシピにチャレンジしたいのだけど、
今回も探している時間が無くていつものに…







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by ruki_fevrier | 2016-07-19 00:00 | | Trackback | Comments(2)
31回目の同窓会
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昨日は高校の部活の同窓会。
なんと31回目(笑)
今年は浦和の「うなぎの満寿家」さん。
去年はアップしそびれましたが、熊谷の焼肉屋でした。




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コース途中で出た鱧。
さっぱりしてて美味しかった~♪
今年初鱧!



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〆はしっかり一人前の鰻重。
え、食べれるかしら、と不安になりましたが、
あっさりしたお味だったので完食。
炭火で炙った香りがなんとも言えず良い感じ。
こういう食事が味わえるって本当に幸せ…

今年は2名欠席で11人が集まりました。
女11人集まると当然ですがかしましい。
個室で本当に助かりました。
てか、私たち、個室以外絶対無理w
うるさすぎてクレーム来ると思う。






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by ruki_fevrier | 2016-07-10 23:55 | | Trackback | Comments(0)
中華ランチ&お茶会
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この日に続く、お宅訪問シリーズ第二弾。
いや、もう、訪問っちゅーより突撃!?(笑)

知り合ってから4回も引っ越ししている友。
どれも彼女のセンスが行き届いた素敵な設えのお宅でした。
その彼女が、自宅を自分好みにリフォームしたというので、春からちょー楽しみにしていたお宅訪問。
そしてとある週末、やっとやっと旦那様が週末留守ということで(すまん、旦那様)、
友と二人、鼻息荒く突撃ー!(笑)

はい、まずは隅から隅まで見せていただきました。
それこそ廊下のクローゼットからキッチン奥のワインセラーまで。
食器棚は言うに及ばずw
自分の持っている器に合わせて収納を作ってもらうって憧れだわ~~~

あらかた見終わり、やっと食卓へ。
芍薬が飾られたモダンなテーブル、はあああ、いつ見てもセンスいいわ~~~



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お料理は中華!
本人はなんちゃって中華って言うけど、いえいえ、春巻きを滅多に揚げない私から
すれば十分にちゃんと中華ランチでございますよっ。
どれも美味しかった~~~♪



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メインは梅を和えたしゃぶしゃぶ。さっぱりしてて美味しかった!
こういう食べ方もあるのね。今度やってみよう。

ちまきは一緒に行った友がデパートはしごして探し出した一品。
ちまきって意外に売ってないらしい。
神楽坂五十番のちまき、とっても美味しかった!!
お猪口に入っているのは彼女のお得意ピクルス。
ううーん、みんなお料理上手よね。







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by ruki_fevrier | 2016-05-31 23:28 | | Trackback | Comments(4)
マカロニチーズで宴
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昨日は久々、我が家で宴。
メニューを悩んでいる時にツイッターで見かけたマカロニチーズがすごく美味しそうだったので、
それをメインにすることにしました。
材料はこちら。↑お肉以外は全て紀ノ国屋で調達。
ちょっと変わったものを作る時は紀ノ国屋が便利だなと思います。
ローリーズのシーズニングが売ってて感激。



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こちらが完成品。
レシピの写真よりもマカロニが目立たない…
お肉、ちょっと多かった。
でも想像した通り、チェダーチーズたっぷり、メキシカンな香りぷんぷんの
ちょーーージャンクな一品。
旨かった!!



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昨日のテーブル。
ブルーのグラスを選んだので、全体的にブルー基調のコーディネートに。
北欧の器と日本の器(鈴木麻起子、坂場圭十、河上智美)、どれもお気に入り。
そういえば、友達が持ってきたスパークリングのボトルもブルーだったなぁ。











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by ruki_fevrier | 2016-04-10 21:47 | | Trackback | Comments(6)
持ち寄りで新年会
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先週の日曜日、友の家で新年会。
初めて伺ったのだけど、すごーくすごーく素敵なお宅だった!!
なのに全然部屋の写真を撮ってなかったことに帰ってから気付く。(涙)
↑まぁ、この一枚が撮れたからいっか。
部屋の主を端的に表していると思う一枚。



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こんな素敵なテーブルセッティング、私には出来ない!
彼女らしいアンティークのお皿の上にはネームカード。
おっしゃれー!!








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by ruki_fevrier | 2016-02-07 18:31 | | Trackback | Comments(6)
今年初おうちで宴
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三連休初日は、かおちゃんとゆいの二人が二年ぶりに我が家に遊びに来ました。
久々のおうちで宴、メニューをすごーく悩みました。
土曜日だと仕込みに時間もかけられないし、まぁ、なんといっても
レパートリーが少ないので、うっかりすると前回と同じメニューになってしまうw
(当初、前回と同じパスタを考えていたのです)

朝からケーキを焼くので、できればオーブンは使いたくない。
なので、メインは圧力鍋を使ったスペアリブにしました。
やってみたいと思っていたマーマレードを使うレシピ!
(レシピはこちらを参考にしました)
簡単で美味しかったです。これ、また作ろう。

後はサラダとクスクスのピラフ、前菜代わりにズルチェ。
クスクスはきっちり三人分作ってしまい、量多いなーと思いまずは半分盛りましたが、
食べ盛りのゆいが全部食べてくれましたw






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by ruki_fevrier | 2016-01-12 00:21 | | Trackback | Comments(4)