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今年もありがとうございました
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今年はここ数年と違い、家族3人で穏やかな大晦日を過ごしています。
恒例のJiro Club Giapponeの総会も、メンバーの都合で年明けに持ち越しで、
ゆっくり大掃除に取り組めました。
秋にダ○キンさんに水回りをお掃除してもらったので、
いつもは出来ない他の部分が出来てすっきりです。

夕方、少しうたた寝して、夕食後、紅白眺めつつクリスマス関連の記事を
立て続けにアップしました。
これだけはどうしても年内中に書きたかったので。
あー、でもクリスマスプディングレッスンのこと、2年連続で
アップ出来てないことに気づいて凹みました。
去年に続いて11月から失速しました。
どうしても出張に出てしまうと余裕が無くなるなぁ~

今年は年明けから体調不良が続いたので、「健康第一」を
掲げて日々過ごしてきましたが、
それでも何か定期的に運動をするには至らず。
そんな中、11月下旬に背中に激痛が走り、整形外科に駆け込みました。
散々レントゲンを撮った揚句に先生に言われた言葉は、
「んーー、運動をしたらいいんじゃないかな?」。
「え、それって運動不足ってことですか?」と聞いたら、
「運動したらよくなると思うよ~」との答え。

マジか!!!

とりあえず、腰のと背中に痛みがあるのは事実なので、週一でリハビリに通っています。
少しづつは良くなってきてる、、、かな?
痛みが取れたら何か運動しないとなぁと考え中。
無理なく続くって何かあるかな。
ということで、引き続き来年も「健康第一」で。

楽しいことも美味しいことも、健康な体があってこそ。
来年こそ!!以下略。


インスタ全盛の時代、ブログアクセス数もめっきり減りましたが、
それでもいらしてくださる皆様、本当にありがとうございます。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

ruki




by ruki_fevrier | 2018-12-31 22:27 | ご挨拶 | Trackback
今年のクリスマス
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今年のキャビネット上はこんな感じ。
去年より緑多めで。


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3連休真ん中は、今年もなおと北欧食器でイギリス菓子クリスマスお茶会(笑)
年々簡素になっていくのは気のせいでありません。
体力的にも胃袋的にもこのくらいがちょうどいいのだ。うん。



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今年はビーツのスープとコーニッシュパイ。
サラダとピクルスはなおが買ってきてくれました。



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マッシュポテト大好きなので、この料理はホント好き。
これは割とシンプルな味付けなのでもっと色々なレシピを試したいなぁ。



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お菓子は、
レッスンで作ったクリスマスケーキ
ヴィクトリアスコーン
ミニバノフィーパイ



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ミニバノフィーパイ、めっちゃ面倒くさかった!
重しを取るのが大変で。
でもこのサイズ、食べやすくていいわ~
面倒だけど、また作っちゃうかも。


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〆はイートンメス。
今回はちゃんと自分でメレンゲ焼きました。
以前は面倒だったけど、メレンゲ修行したお陰で楽勝~って感じなってきました♪
メレンゲとイチゴと生クリーム、シンプルなのになんでこんなに美味しいのか。
イギリス人、天才!!



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1週間前のレッスンで作ったクリスマスケーキ、ブランデー塗り塗したら、
熟成して本当に美味しさアップしてた!!
食感のまろやかさがアップして、なんていうか、とろける感じ~~~
え、これフルーツケーキなのに?みたいな。
パサパサ感が全く無くてびっくりでした。
これはまた作りたい。






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by ruki_fevrier | 2018-12-31 21:48 | | Trackback | Comments(0)
クリスマスケーキレッスン
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今年は大晦日でもブログがアップできるのだふふふ。

12月のレッスンの楽しみは、なんといっても先生のクリスマスツリー!
今年もサンタのツリートップで渋可愛いツリーでした。



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スポードのツリー柄のお皿も先生のテーブルだと可愛すぎない。
なぜだ!!
思わず欲しくなってしまう~



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あちこちに潜むロビン。
ロビン探しも楽しい12月です。




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by ruki_fevrier | 2018-12-31 20:47 | | Trackback | Comments(0)
クリスマスリースレッスン
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あっという間に今年も残りわずか。(汗)
アップしたいことは沢山あるのに、全然余裕が無かったラスト2カ月でした。

去年アップ出来なかったリースレッスン。
今年はなんとか記録に残したいと思い、無理無理アップ。
インスタにはあげたけど、やっぱり記録となるのはブログだなぁと思っている。
のだけど!なかなか難しい…



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12月は門扉をくぐると既に樅ノ木などの花材の香りが押し寄せます。
大量の枝枝枝。
先生、これをすべて自分で運んで分けて水揚げして…ってどんだけ~と毎度思います。



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去年は基本の壁掛けリースにしました。
土台にワイヤーで括り付けていくのですが、ちょっと油断すると
先生からやり直しの指導が出て、かなり巻き戻すことに。
(去年、マジで泣きました!(笑))

なので、今年は簡単置くだけリースに。
↑の枠にひたすら大量の枝を差し込むのです。
斜めにしても崩れないほどたっぷりと。枝枝枝枝…
無心で挿し込むこと約2時間。なんとか完成しました!






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by ruki_fevrier | 2018-12-30 23:35 | | Trackback | Comments(0)
あっという間に師走突入
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Gentle Hermione (ER)


12月ももう1/3が過ぎる。
ちょーびっくり!!
11月は1回しかブログをアップできず…
いろいろ書きたいことがあるのだけど、いかんせん、休日にやることが多すぎ&
要領悪くて時間があっという間に過ぎる~


今日はトイレ掃除と家の中の植物の水やり、りんごジェリー&ジャム作り、
角食の仕込みを済ませて、やっと2時過ぎに庭へ。
今日こそは球根植えねば!!
と言っても、百合を植えるだけなのだけど。



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猛暑でピタッと成長が止まってしまったハーマイオニー。
2株とも同じ状態だったので、たぶん暑さに弱いのだと思う。
涼しくなったら元気になるのだろうかとドキドキしていたら、無事復活。
花を見せてくれました♪

今年は暖かいので薔薇がまだよく咲いていて、
その花がらを摘んだり、病気の葉っぱを取り除く。
パリスが調子悪く、鉢から抜いてみたらなんとか根っこが残っているので、
切り詰めて水にしばらく漬けてから小さい鉢に植え替える。
どうかなー、復活するかなー。

鉄砲百合6球を植えて、小さい水仙もいくつか植えた。
クレマチスは全部の地際でバッサリ切ったところで時間切れ。
次は出来ればグラハム・トーマスを鉢増ししたい。
株の割に鉢の乾きが遅いヒマラヤンムスクも鉢の中を覗いておきたい。
先月、何気にヘリテイジの株元の土をかき分けたら、何かの幼虫が何十匹もいてびっくり!!
慌てて全て掘り出しビニールに入れて翌日ゴミで出したけど、あれは一体何だったのか。
細い虫2cmくらいの虫だったのだけど…

冬の庭は意外にやることが多い。
家の中でも外でも慌ただしい師走。
このままあっという間に2018年が終わってしまいそう~(汗)







by ruki_fevrier | 2018-12-09 22:03 | | Trackback | Comments(0)