タグ:甘いもの ( 140 ) タグの人気記事
新潟出張記録 2018秋
d0165723_00010329.jpg


11月最初の日は新潟へ。
着いた時は雨だったのだけど、ランチに行く頃には晴れてきた!
うん、やっぱり私は晴れ女。

いつか試合が見たいデンカビッグスワンスタジアム。
向かいのコンビニからパチリ。



d0165723_00010357.jpg



なんだか雲が面白ーい。
空が低いんだよね、秋なのに。
スタッフ曰く、ここ1週間、1日中雨が降ったり止んだりの天気だとか。
「晴れてても期待しちゃだめですよ」と。
まるでイギリスの天気みたい(笑)











More
by ruki_fevrier | 2018-11-04 23:56 | | Trackback | Comments(0)
9月は紫陽花のリース
d0165723_10170165.jpg


2年目に入った花修行。
アップはしていませんが、この1年、1回欠席しただけでお稽古は続けています。
9月のレッスンは紫陽花のリース。
ちょーーー楽しみにしていました。



d0165723_10170112.jpg



今回は先におやつ。
おやつが先=今回のレッスンは大変という合図(笑)なのでビビる。



d0165723_10164569.jpg

こちらが先生のお見本。
こんなん作れるのかー!と思いつつ撮影。
相変わらず全体の雰囲気も素晴らしいコーナー。








More
by ruki_fevrier | 2018-10-14 10:32 | | Trackback | Comments(0)
今年も夏のお茶会へ
d0165723_20344461.jpg



今年も夏のお茶会に参加することが出来ました。
今年は栗ちゃんを誘って二人で参加。
去年のプディングレッスンを体調不良で泣く泣くキャンセルした彼女、その時の分も食べる気満々(笑)



d0165723_20344404.jpg


d0165723_20344456.jpg


今年もカウンターの上にはたくさんのイギリス菓子が!113.png
TちゃんMちゃんコンビと一緒にカウンター近くの席を確保。







More
by ruki_fevrier | 2018-09-24 20:51 | | Trackback | Comments(2)
ジャムいろいろ
d0165723_23281339.jpg



今年の夏は、いろいろなジャムを作りました。
杏、アメリカンチェリー、大石プラム、ルバーブ、、、



d0165723_23281371.jpg



最初は杏。
たまたま乗換駅の店で見かけて1パック購入。
まずはジャムを作りました。



d0165723_23282469.jpg



d0165723_23282471.jpg



甘酸っぱい杏ジャム。
ここ数年、杏が全然買えなかったので嬉しかった~
実は、既に通販で杏を申し込んでいたのだけど、見たら買わずにはいられなかった(笑)








More
by ruki_fevrier | 2018-08-21 23:59 | | Trackback | Comments(0)
One day trip to Karuizawa
d0165723_20591878.jpg


7月のとある日、久々に軽井沢に行ってきました。
お里帰り中にこの方に会いに軽井沢レイクガーデンへ~



d0165723_20591895.jpg


お初のレイクガーデン。
ピークは過ぎていましたが、薔薇がまだ咲いていて綺麗でした。
もう2週間くらい後だと二番花が満開になってもっと豪華だったでしょうね~



d0165723_20591729.jpg



d0165723_20592749.jpg


d0165723_20592703.jpg


d0165723_20592741.jpg


薔薇とクレマチス。
ううー、我が家では同時咲かないから見れない光景(涙)


d0165723_20594019.jpg


d0165723_20594049.jpg


園内、結構広かったです。
でももっと薔薇がいっぱいだと思ったんだけどなぁ。
やっぱり薔薇園ではないからしょうがない(笑)






More
by ruki_fevrier | 2018-08-12 21:35 | | Trackback | Comments(2)
菊家さんのあんみつと向日葵
d0165723_00422585.jpg



エアコンの効いた家の中にいても、身の危険を感じる暑さ。
廊下や階段に出ると息苦しい。
このまま8月も激暑な日々なのかしら…

そんな暑い日のおやつ、菊家さんのあんみつです。
「あんみつ」の張り紙を見てしまったので素通りできず。
これはきっと両親も食べるだろうと3人分求めました。
まぁ、食べなければ私が食べればいいしね。

ちょーーー美味しかった!!
お豆がふっくらとしてて、寒天つるん。
身体にいいもの食べた!という気になります。







More
by ruki_fevrier | 2018-08-06 00:55 | | Trackback | Comments(2)
今年もGWは家族サービスDays
d0165723_23495672.jpg



今年もGW後半は弟一家が遊びに来たので、私は予定を入れずに家族サービス。
年に二度のご奉仕です。

2日目の朝ごはん。パンはハムチーズパンに初挑戦。
成形が面白い!こうやって作るとあの楕円パンになるんだ~と感動しました。
ふわふわのパン生地に薄いハムにコーンマヨを乗っけてチーズを散らす。
レンも気に入ったようでしっかり完食してました。
(相変わらず食に興味がない人なのでw)



d0165723_23495645.jpg



おやつには内田真美さんのレシピでプリンを用意。
このレシピはホント美味しいわ~
レン、誰よりも早く食べ終わり、お皿舐めてママに怒られてたwww
夢中になって食べる、という姿は滅多に見れないので、
伯母馬鹿としては嬉しい限り♪



d0165723_23582158.jpg



プリンを作るとどうしても卵白が余るので、またまたメレンゲ。
今回はLinda Lomelinoさんのレシピを参考に作りました。
Chocolate swirl meringues、ヌテラなしで。
これは美味しい~~~
また作っちゃおう♪





More
by ruki_fevrier | 2018-05-13 23:49 | | Trackback | Comments(0)
プリンと東博の休日
d0165723_23420462.jpg



GW前半最終日、Y子とまずは銀座でランチ。
「パンケーキが食べたい」というY子。
私はもうパンケーキにそれほど情熱は無く、今はプリン愛が上昇中。
ならば両方美味しそうな店にしようと丸福珈琲店へ。

ランチにカレーを食べて、いざデザート!
そしたらY子はパフェにしてたwww
えええー!パンケーキちゃうん!?

こちらのプリンは思ったより柔らかく、んー、もう少し硬いのがいいな。



d0165723_22280019.jpg



Y子、最近美術、オペラ、ピアノなど芸術に目覚めたそうで、
美術館に行きたい!と言う。
それなら手っ取り早く、ということで東博へ。
ちょうど庭園解放期間(5/20まで)なので、まずは庭をお散歩。



d0165723_22280830.jpg


庭園内にはいくつか茶室があります。
こちらは六窓庵。
17世紀に奈良で建てられたものが遥々東京に来るってすごいわ~



d0165723_22280846.jpg



こちらは応挙館。
これは18世紀に愛知県に建てられたもので、私の愛する円山応挙様が
眼病治療で滞在したのだそう。



d0165723_22280871.jpg



応挙が描いたと言われる障壁画。
(本物は収蔵庫で、これはレプリカ)

久しぶりのお庭散策、天気が良い日だったので、気持ち良かった~




More
by ruki_fevrier | 2018-05-10 23:42 | | Trackback | Comments(0)
タケノコシーズン到来♪
d0165723_00050010.jpg



といっても、野菜のタケノコではなく、和菓子のタケノコ。
骨董通りにある菓匠菊家さんの季節の和菓子です。
中にはシナモンの餡。これが激うま!
女将さんによると、シナモンのものはなるべく用意しているようですが、
このタケノコの形がシナモン餡にぴったりな気がするのでこれが出てくる季節がとても待ち遠しい私です。



d0165723_00053864.jpg



桜の時期には花見団子。
出勤中、前を通ったら「花見団子」と書かれた紙を見かけ、素通りできず(笑)



d0165723_00050025.jpg



タケノコを買った日のお花。
紫蘭が飾られていました。
うちでは雑草のような扱いの紫蘭w
こんな風に生けるのは考えたことが無かったなぁ。
今度飾ろう。







More
by ruki_fevrier | 2018-04-23 23:58 | | Trackback | Comments(0)
念願のコーヒーアンドウォルナッツケーキ
d0165723_21511060.jpg


3月のとある週末、Y子が遊びに来ました。
私が花粉症なので、外では会わずに遥々我が家まで来てくれました。

出張続きであまり家にいなかったため、全然ケーキを焼いていませんでした。
なので焼きたい欲求が激しく。
食事よりケーキ!という気分だったので、料理はコテージパイのみ。
サラダは器に移すだけのもの、
KFCはモーレツに食べたくなったのでY子に買ってきてもらいました(^^;



d0165723_21511057.jpg



デコポン酒で乾杯!
このグリーンのグラス、ブルーを持っていて、ずっとグリーンも欲しくて
やっと購入。でも、なんかちょっとイメージと違った(笑)

コテージパイは400gのひき肉とジャガイモ8個を使って作ったのだけど、
Y子が7割食べてました。20代、いやY子の食欲、恐るべし。









More
by ruki_fevrier | 2018-04-10 09:00 | | Trackback | Comments(0)